麦芽糊精

3麦芽糊精Maltodextrin,麦芽糊精是一种介于淀粉和淀粉糖之间,低程度水解产品,该产品水解能力强,有良好适度的粘性,有很好的的载体作用,几乎没有甜度或不甜,耐热性强,不易褐变,有很好的乳化作用和增稠效果,吸湿性小,不易结团等特点。
麦芽糊精广泛应用于各种糖果、保健食品、强化食品、方便食品、西餐食品、各种罐头、冷饮、冷食、婴儿奶粉、豆奶粉、固体饮料等不同行业的生产加工之中。
DE15-20

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