沙禾有机大豆

含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有健脾益气、润燥消水等作用。大豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病；大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性衰老、改善骨质疏松、降血脂等。大豆可煮食，炒食等，经过加工后，可以制出很多食品，如豆腐、豆浆等豆制品，易为人体吸收，消化率可达95%以上。