沙禾有机绿豆

沙禾有机绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸，钙、磷、铁、磷脂等营养成分。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等都比粳米多。绿豆性味甘凉，清热解毒效果强，并有清暑益气、止渴利尿的功效，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力，有“济世之良谷”之誉。绿豆可以掺米煮饭作主食，也可直接煮汤，或与谷类配合煮粥食用。