鸢都节能灶招代理合作

郑重承诺：凡在市场上发现有比该燃烧器节能效果更好的同类产品，本公司奖励给发现人现金人民币五万元整
专利技术—高效节能商用燃气燃烧器为您节省燃气50%
（鼓风式中餐燃气灶适用）
--使用液化气2-4个月使用天然气3-6个月可收回投资
近年来，随着国际油价的不断攀升，燃气价格也在逐渐看涨，同时随着《节约能源法》的实施，节能减排作为政府的一项重要工作而且制订了具体的工作目标。作为餐饮企业，在现今的市场环境下，一方面成本压力、竞争压力纷至而来，一方面是国家要求节能减排。因此，顺应时势，山东省昌邑鸢都科技有限公司、宜昌市鲟皇苑酒店有限公司向餐饮企业以及各机关、学校、部队食堂隆重推出中式炒炉专利技术—鸢都牌高效节能商用燃气燃烧器。
随着旅游业的发展和人民生活方式的改变，在外就餐的人数与日俱增，新宾馆、饭店不断涌现，2007年，全国餐饮行业GDP产值突破万亿元，与之相适应，用于烹饪的中餐燃气炒菜灶的数量也在不断增加。据了解，我国有数百家从事商业用燃气燃烧设备的生产厂家，每年生产中餐燃气炒菜灶数万台，而且正以较大速度增加，中式炒菜对火候的要求很高，火力猛是其中一个基本要求，一般传统灶具，单眼最大功率都达到64千瓦，目前绝大多数中餐燃气炒菜灶采用的是鼓风式燃烧，热效率一般都不超过20%，国标GB7824-87中对中餐燃气炒菜灶热效率也仅要求不小于20%，能源利用率较低，浪费严重，同时存在燃烧不完全、烟气中有害物质含量较高、污染环境、燃烧噪声大等问题。随着中餐燃气炒菜灶数量的增多，研究如何提高其热效率、降低有害物质排放、改善厨师的工作环境，将具有十分重要的意义。
高效节能商用燃气燃烧器由山东省昌邑燃气设备研究所研制，凭借研究所的技术优势和多年来的经验积累，再加上高校和专业科研单位的密切协作，利用高新技术采用新材料，依据高温空气燃烧技术原理，研制成功了“高效节能商用燃气燃烧器”，该燃烧器通过把空气高温热化后在双层封闭炉圈的燃烧室内与燃气配合上下循环充分燃烧，达到节气的目的。经北京市燃气及燃气用具产品质量监督检验站检测，热效率达到32%，比传统的灶芯热效率提高了60%，与普通中式炒炉的燃烧器相比节气50%以上（用燃气流量表测试）。该技术国际上领先、国内独创，取得了国家知识产权局三项发明专利的重大突破，达到了高效、节能、环保的目的。
现有中式炒炉的功能简介
我国国内大中小饭店的普通中式炒炉的结构和燃烧器的性能，存在着以下不足之处：
*通常用的燃烧器是一边进燃气，一边用鼓风机强制进入空气，燃烧室内的燃气燃烧不完全，雾化不佳，有部分燃气被高温火焰带走，带走的燃气约占燃气供给总热量的10%—15%。
*一部分普通中式炒炉的燃烧器上部的炉圈有开口，让火焰顺着炒锅流出，否则因缺氧熄灭。因此从炉圈开口处高温火焰带走的热量约占燃气供给总量的20%—30%。
*另一部分普通中式炒炉的燃烧器上部的炉圈没有开口，必须在炉膛内开口，让燃烧不完全的部分燃气和剩余的火焰去加热副炉，同时带走的热量也是约占燃气供给总热量的20%—30%。
*普通中式炒炉大部分没有安装长明火,厨师在出菜装盘时不能关闭炉火造成荒火,出菜装盘的时间占炒菜整个过程约20%的时间,在这20%的时间里,燃气被白白消耗掉
*从以上四点说明，普通炒炉的燃烧方式造就了一氧化碳严重超标和氮氧化物的生成，而且还提高了环境温度，恶化了厨房操作间的环境。
*当今国内对中式炒炉进行的节能改造大体分为两类，一类是只改装燃烧器炉芯，原中式炒炉的炉圈不变，这类燃烧器在改装过程中结构不合理，使用寿命短，节能效果仅为20%左右；另一类是锅起炉灭装置，节能效果也只20%左右，因为厨房的湿热环境，该装置在使用过程中因电子元件受潮很容易失灵，达不到真正节能的目的
高效节能商用燃气燃烧器的功能简介
*本燃烧器的燃烧系统主要有：燃烧室、密封炉圈、新材料制作的多孔燃烧分火器（耐高温1800°C左右）、空气热化蓄热器、燃烧室内外保温设置、换向阀、自动点火装置等主要部件组成。
*把炒锅放在本燃烧器的密封炉圈边上，控制了燃烧室的火焰，不被高温火焰带走热能，密封式循环燃烧，杜绝了燃气燃烧总热量的20%—30%的流失现象。
*把空气用鼓风机强制送入空气蓄热器热化，使预热空气温度达到800℃以上，再进入燃烧室与燃烧不完全的部分燃气以及烟气在燃烧室内形成气流来回切换，无限循环反复燃烧，让燃烧的火焰不出炉圈，控制了燃气在燃烧室内的完全燃烧，基本上杜绝了热量流失的弊端，最后排出的是不能燃烧的高温废气。
* 自动点火装置与风机电源连接，该装置利用高频电压脉冲点火，使用寿命可达1万小时，而且不容易损坏，厨师在操作过程中先打开风机，再打开炒炉上的与气阀联动的点火开关即可点燃燃气，关闭炒炉上的气阀即可熄灭燃气，操作非常简便。这样厨师在出菜装盘时就可以随时熄灭、点燃燃气，达到节约的目的。
*使用普通中式炒炉的，大部分操作人员特别是厨师，都有腰酸、背痛、脚底站立不稳等现象，这并不是长时间站立造成的，而是一氧化碳严重超标的中毒现象。它直接危害人们的身体健康，而使用本产品，燃烧噪音低，炉前温度低于同类产品，操作极为舒适，不改变任何使用习惯，能抑制对人体危害极大的一氧化碳及氮氧化物的生成，消除对人体健康危害的隐患，有力的保证了厨师们的身体健康。
鸢都牌高效节能商用燃气燃烧器的主要优点如下：
1、火力比原灶具猛 2、节能效果最低50%
3、整体合金钢铸造、使用寿命长（20年）、再无修灶膛的烦恼
4、降低炉前温度、噪音，操作舒适 5、增加灶台的整体寿命5年以上
6、不需要长时间用水再给灶台降温，节约用水量。
7、不改变厨师的操作习惯、勿需人工点火
8、减少一氧化碳及氮氧化物的排放
技术水平
2007年获得国家知识产权局三项发明专利权
2007年被评为全国商用科技发明一等奖
2007年4月8日经中国科技部、中国科学院山东科技高新咨询中心对该产品进行国际联机检索和咨询(报告号200721C0811127和20067111127),结论是该方案采用了新材料和新技术，是一项理想的优秀发明，达到了国际领先水平。
2007年以本产品的问世，被山东省科技厅、山东省知识产权局授予“中国专利、山东省明星企业”称号。
2008年9月，在第五届“中国国际专利与名牌博览会”上，该专利项目荣获金奖。

宜昌市鲟皇苑酒店有限公司北京燧煜争烽（谁与争锋）节能技术分公司
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